华夫饼

作者： 贝贝Lai

哥哥送了个华夫饼炉，就开始研究做华夫饼啦，网上查了各种菜谱，发现挺简单的，做了一次就成功。现在把做法分享给大家。

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 泡打粉 9克
• 细砂糖 12克
• 盐 3克
• 玉米油或花生油 70克
• 面粉（中筋） 200克
• 牛奶 350克
• 小苏打 3克

华夫饼的做法步骤

步骤 1

选用灿坤防溢华夫饼炉

步骤 2

调制面糊，将所有配料放一起，用打蛋器搅拌均匀

步骤 3

在华夫饼炉上刷一层油，插电预热

步骤 4

用这个标配的量勺装170克左右的面糊

步骤 5

从华夫饼上面的入料杯倒入面糊，开始烤

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步骤 6

步骤 6

等到指示灯变绿色(4-5分钟)就是完成了

步骤 7

开盖，用夹子把饼夹出来，盖上盖子继续倒入面糊做华夫饼。按我的份量可以做五个华夫饼。

步骤 8

放入碟子，趁热吃，放凉了就会软。为了保证口感，可以将剩下的面糊放冰箱，可以存放三四天。

华夫饼的小贴士

这次做的是咸的华夫饼，也可以根据个人喜好做甜的，也可以加香蕉做香蕉华夫饼。下次我再做一下其他口味的。

菜谱创建时间：2020-03-29 11:39:43