天然酵母|藜麦吐司

作者： Tracy面包制造局

是天然酵母才有的组织 Nutrition Facts(100g） Calories (KJ) 1148 Protein (g) 8 Fat(g) 4 Carbohydrate (g) 50

用料

• 高粉 450克
• 水 240克
• 藜麦 40克
• 酵母 4克
• 天然酵母 50克
• 奶粉 30克
• 盐 6克
• 糖 70克
• 黄油 30克

天然酵母|藜麦吐司的做法步骤

步骤 1

藜麦煮成藜麦饭加入面团，也可以煮成粥，注意调节水量

步骤 2

不加盖上火150下火200度10分钟180度30分钟。共烤40分钟无预热。外壳可以坚挺，内部非常软韧。高温短时烘烤可以尝试

菜谱创建时间：2020-03-29 10:15:19