取手抓饼,室温解冻!
解冻后卷起来
切段儿,想吃大点的就少切两刀,喜欢吃小的就切三刀,分成四份!
这是我准备好的材料,我自己做的红豆沙馅儿!在另一个作品里出了做法!
像这样按扁
包馅儿
包好,整理一下!
摆入烤盘,刷蛋黄液
用刀划两刀,用刀片划,刀片儿快,比较好划!
上面盖锡纸,180度烤十五分钟!拿出锡纸再烤3-5分钟稍微上色,就OK!
我用了两张饼,做了八个,一口气吃没了!
完美!动手做起来吧!