听名字就会做，白菜猪肉粉条，好吃哭辽😁

作者： 亦兮0601

这道菜没有故事。简单，好吃，下饭！它，就是本仙女的菜！

用料

• 小葱 3根
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 肉丝 10块钱的
• 白菜 小的1棵；大的半棵
• 粉丝 1把
• 洋葱 可要可不要
• 油 4勺
• 盐 2勺

听名字就会做，白菜猪肉粉条，好吃哭辽😁的做法步骤

步骤 1

备菜： 粉丝提前温水泡半小时； 白菜切块； 猪肉切丝，用料酒生抽老抽鸡蛋清十三香，揉揉捏捏，腌制15分钟，当然，不腌也可以哒； 葱姜蒜辣椒洋葱，作为调味，切好备用。

步骤 2

肉丝爆香，直到呈现诱人的金黄色。

步骤 3

放入葱姜蒜辣椒洋葱，继续大火翻炒，直到闻到浓郁的葱花香。

步骤 4

放入白菜，翻炒再翻炒，此时加入1勺生抽，1勺红烧酱油，1勺蚝油，鸡精适量，食盐适量。调中火，炒到白菜变软，出水。

步骤 5

加入粉丝，让白菜和白菜汁水充分包裹，炖起来。。。如果锅比较干，也可以再加些水，炖5～10分钟左右，直到粉丝变透明。

步骤 6

大火收收汁，盛盘。撒葱花，拍照，开吃！

听名字就会做，白菜猪肉粉条，好吃哭辽😁的小贴士

关于猪肉，选用五花肉会更香哦。 由于身体原因，我一般吃得很清淡。能吃油和辣的亲们，可以多放点油，多放点干辣椒，味道更刺激！

菜谱创建时间：2020-03-28 16:33:25