鸡蛋布丁 纯牛奶加鸡蛋白糖

作者： x雅ya

儿子就是喜欢吃滑滑的 嫩嫩的 鸡蛋布丁

用料

• 牛奶(可以用温开水) 150克
• 鸡蛋 1个
• 白糖（每个人口味不一样，打完可以尝尝） 30克

鸡蛋布丁 纯牛奶加鸡蛋白糖的做法步骤

步骤 1

可以先把水烧滚。再打鸡蛋，打散，打到起泡的样子，加白糖，加牛奶，继续打，尽量打到白糖都融了。

步骤 2

这一步很重要。用漏筛过一下。把杂质过滤掉。下滚水蒸5分钟，闷3-5分钟。

菜谱创建时间：2020-03-28 16:07:29