1.菠菜焯水、拎干、切碎备用 2.胡萝卜切丝焯水、拎干、切丁备用 3.粉丝泡软、切碎备用 4.鸡蛋炒碎备用 5.葱花切碎备用
放适量香油、酱油、盐等调味品（根据个人口味还可添加五香粉等，但我个人口味清淡更喜欢蔬菜本身的味道，就简单放了以上三种），将馅搅拌均匀备用（拿捏不好调味用量的话，菜都是熟的可以尝一下味道，嘻嘻）
将买的现成的饺子皮一次性拿3-5个，像擀饺子皮一样擀一遍，将饺子皮擀薄擀大备用（因为买的饺子皮之间都有淀粉，所以好几个摞在一起擀，不会粘在一起，出活还快省事）。
一切准备就绪，就到了一展身手的时刻啦，哈哈哈，十八般武艺全使上用皮把馅包住就OK啦～（个人建议在碗里倒点清水备用，饺子皮比较干很难捏在一起，可以在饺子皮边缘沾一圈水，就很容易将饺子皮捏起来了）
包好上锅蒸熟，很容易熟的:) 出锅就可以大口（哦，不，小口）食用啦～小蒸包如上图所示，皮薄馅多，有剔透感☞感兴趣可以试一试，自己动手，丰衣足食，奥利给～