准备自己喜欢的食材，葱，芫荽切末，蒜切末。小碗中装入麻酱，火锅干碟辣椒面，火锅底料。
食材倒入锅中煮熟捞出装入大碗中。
将装入辣椒面的小碗中放入蒜末，油在锅中烧热浇入。个人不是非常喜欢油，所以油量可以根据个人喜好浇入。
将煮熟捞出的食材中倒入火锅底料，蒜末辣椒油，麻酱，葱，芫荽，拌均匀即可。简单的麻辣拌搞定。