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白菜卷

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作者: TaiHeng

用料

白菜卷的做法步骤

步骤 1

将白菜梗胡萝卜香菇豆腐剁碎,然后加入生抽、耗油、些许盐、胡椒粉、香油搅拌均匀(也可以加切碎的大蒜叶子更香)

步骤 2

白菜叶子洗净淖水

步骤 3

用白菜叶子将调好的馅料包起来,可以用牙签固定住,码盘装好,放锅里蒸15-20分钟

步骤 4

锅里烧油,把姜丝蒜沫下去炒香,把碗里蒸出来的汁水倒到锅里烧开,加入生抽、耗油、一点糖和盐烧开,再弄半碗淀粉水勾芡烧开,最后将勾芡好的汤汁淋到整好的白菜卷上面就可以啦

菜谱创建时间:2020-03-28 14:35:57
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