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快手肥牛土豆碟头饭

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作者: 大食行者
有时一个人吃饭,又不想点外卖, 打开冰箱,牛肉土豆是我家常规存货哈,那就动动手做一个快手碟头饭哈

用料

快手肥牛土豆碟头饭的做法步骤

步骤 1

肥牛解冻好,切成溥片,下开水锅过水一下即捞起(其实不一定要过水的,可以直接炒,肉类都过下水是我个人习惯); 土豆去皮切成小方块,倒进开水锅里煮熟捞起; 热油锅倒入肥牛,快手翻炒一下,放上盐、蚝油、少量生抽,炒均后倒入土豆,继续翻炒一下,最后撒上葱花上碟。整个过程10多分钟搞定哈

步骤 2

米饭一碗倒入碟头,有木有茶餐厅感觉呢,就差杯奶茶啦,哈...

菜谱创建时间:2020-03-28 14:25:44
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