取一只碗,把所有调料拌匀侯着。
蒜瓣切成蒜末,鱼洗干净沥干水对半切开,根据锅的大小定切或不切。
中小火把蒜炸出香味
倒入料汁,全程中小火煮。
料汁稍微加热就可以放入鱼片
小火慢炖
边熬边把汁淋到鱼面上,锅里只剩一点浓稠汁的时候就可以关火了。
切块码到米饭上就可以开始品尝了。✺◟😄◞✺