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韭菜盒子(不用自己擀皮)

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一直都很想吃韭菜盒子,但我不会弄面皮啊啊啊啊…… 于是就一直拖…… ,今天刚刚看到家里冰箱有很多韭菜,去钱大妈买了现成的饺子皮

用料

韭菜盒子(不用自己擀皮)的做法步骤

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步骤 1

韭菜提前洗干净,晾干水分,切碎

步骤 2

放一些油,搅拌均匀,保证全部韭菜都裹上油

步骤 3

提前煎好的鸡蛋碎 放进韭菜里,同时放盐,十三香,一起搅拌均匀。因为家里有人对虾皮过敏,所以我分开两次 弄了两次馅

步骤 4

买的成品饺子皮,一张张正反面刷满油,几张几张一起擀,把饺子皮擀薄

步骤 5

擀好后一张张撕开,轻轻的!要注意不要弄破了!这是擀好的样子。

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步骤 6
步骤 6

很薄~ 哈哈哈哈

步骤 7

放好馅(时间比较急,我没买到粉条,下次再弄吧)

步骤 8

随便你怎么包,反正馅不漏出来就好

步骤 9

包好的小可爱

步骤 10

排好队,一个个准备下锅啦~

步骤 11

面皮已经有油了,其实不用再放油煎了。但我还是放了一点油煎

步骤 12

煎到两面金黄色就可以起锅啦!怕油的话,拿吸油纸吸一下再吃。不要煎太久,不然皮会太硬,有点酥脆就很好吃啦!

步骤 13

起锅拍个照再吃~ 皮很薄,看起来也好看!

步骤 14

恩~ 好吃!!真香~

韭菜盒子(不用自己擀皮)的小贴士

韭菜一定要晾干水分哦!!不然后面会出水,皮容易破!

菜谱创建时间:2020-03-28 13:21:26
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