用后盐法将所有材料(馅料除外)揉成光滑的面团
醒发至2倍大
分成每个65克的12个个小剂子,滚圆松弛
松弛10分钟,加入自己喜欢的馅料,造型随意
再次醒发至2倍大,撒上干面粉,割口
百变造型
烤箱预热,180度中层18分钟
烤制过程中及时加盖锡纸
美味可口的抹茶面包就出炉了!开造!
抹茶粉:五十铃 奶酪:安佳 面包粉:新良