辛夷花又名玉兰花，木兰花
采摘玉兰花
洗干净，切丝。
放入打散的鸡蛋，拌匀，放入盐、糖、葱花调味料。
锅中放入适量油，倒入鸡蛋混合液。
煎熟，出锅。
咬一口，带着玉兰花特有的香味。
很家常的菜，因为加入了时令鲜花，有了特殊的香味，值得一试。