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宇宙无敌好吃的西红柿鸡蛋面 三口之家的快手一餐

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作者: zoey1025

用料

宇宙无敌好吃的西红柿鸡蛋面 三口之家的快手一餐的做法步骤

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步骤 1

洗净番茄 葱和蒜瓣

步骤 2

番茄顶部划十字刀,用开水烫一会儿,去皮

步骤 3

番茄切小丁 蒜瓣切碎 葱切成葱花 鸡蛋打入小碗,加一茶勺盐打散

步骤 4

珐琅锅预热,加入适量油,需要考虑炒番茄的油量,放入蒜蓉翻炒一小会儿

步骤 5

加入切碎的番茄搅拌搅拌,等待熬煮出汁后,加入番茄酱、生抽、蚝油各一汤勺

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步骤 6
步骤 6

加入两碗水熬煮一会儿后,加入1.5茶勺的盐

步骤 7

另起一口锅加入开水煮面,煮面途中加入一次水。

步骤 8

煮番茄汤的锅开大火,加入打散的鸡蛋,先不要急着搅拌,等鸡蛋凝固成蛋花。

步骤 9

捞出煮好的面条,加入珐琅锅中稍作搅拌,撒上葱花,淋上适量香油,完工

步骤 10

鲜美可口的面条出锅咯,是不是看着就很美味

宇宙无敌好吃的西红柿鸡蛋面 三口之家的快手一餐的小贴士

煮好的面条可供两个大人一个幼儿园小朋友吃

菜谱创建时间:2020-03-28 12:40:13
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