该洗洗的给洗洗干净，该切切给切好 😜
用自己方法搅碎，我是全部放绞肉机搅碎 😎
锅里倒油加入搅碎的辣椒，中小火翻炒5分钟左右，加白酒，酱油，盐，再翻炒一分钟左右起锅。
放凉装瓶即可 😘
瓶子提前用开水烫一下，确保瓶子无油无水即可装瓶 。