一，洗母鸡，鸡杂留着，鸡油干锅炼油。鸡胸肉切出单独做，不盐焗，有兴趣的可以看我发的另一个鸡胸肉食谱。
二，鸡油凉点，涂电饭煲内胆，内胆底部铺三四个姜片，小葱也垫底。
三，剩下的鸡油加盐，胡椒粉，姜粉，五香粉，也可以加花椒粉，搅拌，给鸡身内外擦干水份，用调的汁做个按摩，放入小葱绿叶，几片姜，把鸡杂鸡蛋放回去，包好塞进电饭煲。
四，按煮饭键，过半小时，翻身倒出汁，继续按煮饭键。
五，跳闸取出鸡后，煮一锅面和青菜，带少量面汤倒入电饭煲内胆，一碗美好的鸡汁拌面出来啦，我用的意大利面，加了点点咖喱膏，不加也可以。
荤素搭配，麻辣添味。
可以晚上按摩，放进锅，预约早上6点蒸，多腌一下，起床就去翻面再按蒸一遍，洗漱完，煮个青菜面，它就好了，取鸡，把面和菜放进内胆用面洗锅拌一下面，早餐搞定了。剩下的中午蒸一下就复热了，也可以拆开晚上炒个青椒丝。