超诱人朗姆酒渍西梅

作者： MorningMade

🌸令人放松的朗姆酒，新鲜酸甜的西梅果子🌸 🌸想制作出治愈的样子，吃法多种多样🌸

用料

• 朗姆酒 200ml
• 新鲜西梅 500克
• 柠檬 一个
• 黄糖 50克
• 清水 250ml

超诱人朗姆酒渍西梅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把西梅放在盐水里浸泡15分钟

步骤 3

玻璃罐洗干净用热水消毒，晾干倒扣备用

步骤 4

清洗干净后去核，一起保留备用

步骤 5

把柠檬🍋的黄皮一段一段削下来

步骤 6

将西梅核、柠檬皮、黄糖一起放 入锅中，倒入清水，先开大火煮开，至糖完全溶解，然后换中火煮5分钟

步骤 7

关火，挤入半个柠檬汁

步骤 8

将锅里的香料混合物过滤捞出

步骤 9

加入西梅肉，先开大火煮开，再小火煮3分钟

步骤 10

关火倒入朗姆酒

步骤 11

晾凉后盖上瓶盖，放入冰箱保存2周

步骤 12

完成✅

超诱人朗姆酒渍西梅的小贴士

✨香料混合物可添加或换成你喜欢的味道，比如肉桂棒、香草荚、小豆蔻等 ✨步骤11渍好的西梅，如果再加一步经过水煮消毒后，可常温保存 ✨吃法多样，泡好后可直接吃，可以做蛋糕，可以调酒喝等等

菜谱创建时间：2020-03-28 10:10:37