抗疫懒人菜谱之烤翅

作者： 蝶舞魅妃

这道烤翅是和朋友学的，懒人有懒法，这也是一道快手菜，容易做，味道也不错，配上蔬果一起吃，儿子每次都是一整盘消灭光的。

用料

• 基本调料：葱，姜，料酒，BBQ调味料
• 食材：鸡翅，鸡翅根

抗疫懒人菜谱之烤翅的做法步骤

步骤 1

准备图：简单吧，就是葱姜切丝，完事。鸡翅化冻洗净。我用的是Costco 的袋装鸡翅翅根，一次一袋。提示，要好好洗哦，机器褪毛还是差一点，自己仔细看哦🙄

步骤 2

炉子上做水烧开，可以把姜皮扔进去一起烧，也可以去腥的。

步骤 3

鸡翅滚水入锅，焯水大约三到五分钟，出锅沥水冲洗干净。这一步是重点啊，敲黑板。

步骤 4

找一个带盖的饭盒，稍微深点，装好鸡翅，放葱姜丝，到料酒，加BBQ调料，盖上盖子摇匀。没有饭盒的用带拉链口的保鲜袋也行，只要保证鸡翅都沾好调料就行。放入冰箱冷藏腌制一晚。

步骤 5

有盖子就随便摇啊摇吧😅

步骤 6

第二天做饭前取出啦。烤盘铺锡纸，将鸡翅摆放整齐，撒芝麻或者现成的烤肉蘸料。

步骤 7

撒好，入烤箱。开火烤哦。25分钟。搞定。

步骤 8

450华氏度，上下火，25分钟。拍拍手，小心烫，接着准备餐后水果。🤭

步骤 9

烤出来是不是看着挺诱人的。哈哈，记得一定要配蔬菜，保证营养哦。

步骤 10

这一道烤翅用到的瓶瓶罐罐啦。A1和yoshidas是腌料，右边的烤肉蘸料在烤制的时候撒上去就好。

抗疫懒人菜谱之烤翅的小贴士

懒人菜就是简单好操作。关键是腌制前把鸡翅要焯水。

菜谱创建时间：2020-03-28 09:19:24