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潮汕朴籽粿

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作者: st紫宁
潮汕人有什么时节吃什么粿的习俗,清明前后,就是朴籽叶最嫩的时候,朴籽叶有独特的香味,大家都喜欢摘回来做朴籽粿

用料

潮汕朴籽粿的做法步骤

步骤 1

朴籽叶洗干净晾干

步骤 2

放入小美

步骤 3

加500克水1分钟速度10 打磨,加入小苏打再1分钟速度10再打磨一次

步骤 4

加入酵母发酵40分钟,时间到加泡大粉,1分钟速度3搅拌均匀

步骤 5

到人抹了油的模具9分满

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步骤 6
步骤 6

水开蒸20分钟

步骤 7

时间到,放凉脱模

菜谱创建时间:2020-03-27 22:01:08
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