芹菜心焯水
摘掉大筋,顺便掰成小段。
芹菜叶子也没扔,焯水之后铺在盘子下面,上面放着掰好的芹菜,木耳,还有泡好的海米
炸辣椒和花椒
趁油热浇
再用香油,酱油,醋,糖调好麻酱和蒜泥
拌开,拌匀
1,麻酱最好是用香油或植物油调。