两根萝卜去皮,切小然后在料理机搅碎,加入盐去掉多余的萝卜汁。
用锅不下油炒熟花生晾凉去皮,然后碾碎备用
虾仁泡一下水然后切小过一下油备用
小芹菜洗净切小备用
所有的配料一同加进去搅拌均匀
抹平表面光滑,然后就可以把水煮开下去蒸啦,水开蒸40分钟。
蒸熟啦,等待晾凉就可以切了煎啰。
煎完就是这样啰,可香可好吃了。
蒸的时候不要开盖哦,否则会影响口感的。萝卜我喜欢越碎越好,吃起来口感会很细腻。记得挤掉多余的水分,不然就太水了。