有机全麦面包

作者： 点心和西拉的厨房

买了一个厨师机试试手，发现也差不多哦

用料

• 水 190克
• 全麦粉 400克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 糖 40克
• 盐 3克
• 有机葡萄干 适量
• 芝士 适量

有机全麦面包的做法步骤

步骤 1

全部原料倒入盆10分钟中速揉然后加入黄油揉5分钟

步骤 2

揉好后弄点干粉把面揉成团发1小时，记得盖上毛巾哦

步骤 3

发至两倍大就可以了，揉成想要的样子

步骤 4

就觉得加黄油和糖以后面特别粘，所以就懒得造型了，直接铺盘里面，把葡萄干芝士盖上面用手压压去烤

步骤 5

180度烤20分钟，我多烤了几分钟就糊了，切记在上面拉几道口子，我忘记了。刀上要抹油哦。烤好就是这样子

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步骤 6

步骤 6

嗯先把喜欢吃的上面部分吃掉，剩下的明天慢慢吃。哈哈哈

步骤 7

好吃的狗子激动的

有机全麦面包的小贴士

可以不放糖和黄油，改成橄榄油和巧克力好像区别不大

菜谱创建时间：2020-03-27 19:15:59