先用黄油把鸡蛋炒熟～炒的时候要不停用筷子搅拌、就可以变成这种美式炒蛋‼️然后出锅前、可以撒一点黑胡椒（没有黑胡椒的可以省略哈）
将洋葱切成细长条形、金针菇切成两段（不然一条太长不好咬）。将洋葱下锅炒熟后、加入金针菇翻炒～然后加酱油、蚝油、砂糖和水、煮到洋葱软掉
差不多的时候下牛肉～牛肉熟了即可以出锅～不要太早放牛肉防止肉变硬变老！这样做出来的味道和吉野家的牛丼超像哦！有米饭的话可以直接盖着吃了！
然后可以开始包啦、这个饼是我在超市随便买的～国内超市的熟食区也很多烧饼卖、大家可以买回去后用刀轻轻给烧饼开口！然后用平底锅或者微波炉加热一下
最底下放炒蛋～防止饼皮底下过湿破洞、然后叠一层芝士、最后塞入牛肉就可以啦！牛肉和面饼都热热的～不用担心芝士不会融化哦！
大满足牛肉芝士蛋饼就完成啦！真的超美味😋底下的鸡蛋都吸满了牛肉的汤汁！赞赞！如果家里有卷心菜也可以切丝、放一点在里面哦～这样更健康！
我的菜谱都没有放酱油、盐的克数、毕竟每个人都口味轻重都不同、希望大家可以已自己的标准来调味🥰