无油低糖香蕉麦芬

作者： 阿布小姐的厨房

留方自用。 大号纸杯3个的量。

用料

• 低筋面粉 140克
• 泡打粉 1/3 tsp
• 小苏打 1/8 tsp
• 香蕉 1大根（约100克）
• 鸡蛋 1个（约55克）
• 糖 10克
• 蔓越莓干 1小把
• 朗姆酒 适量

无油低糖香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

蔓越莓干在朗姆酒中浸泡半小时以上。

步骤 2

香蕉压碎＋蛋液＋糖＋蔓越莓干，充分混合。

步骤 3

低粉＋泡打粉＋小苏打，充分混合。

步骤 4

粉加入液体中，拌至无干粉。

步骤 5

入纸杯。180℃，20分钟。

菜谱创建时间：2020-03-27 16:07:22