鸡翅翅根泡水解冻，划口子。
鸡肉里加葱姜蒜、生老抽、黑胡椒粉、盐、蚝油抓匀腌制半小时。
面粉淀粉1:1，鸡肉沾上。油锅6成热放里炸，两面金黄取出。
外酥里嫩，简直停不下来！么么哒！
还炸了鸡米花，裹的蛋液和面包糠。