自制手抓饼第一次做，好成功！

作者： 嘎嘎妈吗

疫情期间，和面粉杠上了。抖音看到一个流程很清楚的方子，就立刻动手做了，真没想到，成功了！

用料

• 普通面粉 300克
• 食盐 3克
• 温水 150克
• 白芝麻，香葱做香酥油。 若干克

自制手抓饼第一次做，好成功！的做法步骤

步骤 1

我是按这个步骤做的，第一次做就很成功。

步骤 2

揉好的面团醒了30分钟后，不用揉直接切了4个面团，表面抹油盖保鲜膜继续醒发1小时。

步骤 3

醒面1小时后不用揉，直接擀成大面片，刷一些香酥油(香酥油做法：碗里装30克普通面粉，香葱，再倒入烧🔥热的油浇在里面，就做成了，特别香，就像千层饼的芝麻酱料。)

步骤 4

把大面片像折扇子那样铺几层，再卷起来。醒面1分钟后，直接按压再擀成大面片，h

步骤 5

不用倒油，先打个鸡蛋到平底锅🍳内，然后放入大面片。

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步骤 6

步骤 6

翻面再煎，已经🈶️好几层了。

步骤 7

铺上黄瓜🥒火腿肠，再挤一些番茄酱酱。

步骤 8

真的🈶️好多层

步骤 9

好吃😋，和路边卖的一样。

步骤 10

卷起来好吃😋

步骤 11

卷起来的时候真的能感觉酥脆

步骤 12

酱料材料还可以配牛肉的

步骤 13

吃掉两个，还剩两个晚上继续吃。

步骤 14

真材实料

步骤 15

真的很好吃，以后不用买了。

菜谱创建时间：2020-03-27 14:41:30