切好葱姜蒜、半个青椒
把两个鸡蛋打散
下锅煮面然后捞出(喜欢吃筋道的,就用凉水冲一下)我喜欢做打卤面之前先煮面 (顺序随意)
放油,不顿搅动炒鸡蛋,把它抄碎,放在一旁!
放油,中小火,将葱姜蒜爆炒,加入青椒翻炒,最后加入鸡蛋翻炒
放入2少黄豆酱+半碗水(做好的酱的图忘照了)
把酱倒入面中,吧唧吧唧吃起来吧! 想要减脂的朋友们,最好当中午饭哟)
香!