葱蒜洗净切碎。 番茄洗净,划十字刀,开水浸泡,去皮,切碎。 粉丝木耳腐竹温水浸泡,各类丸子煮熟,肥牛卷焯熟,木耳腐竹焯熟。
热锅热油,葱蒜爆香,番茄入锅放盐,炒出汁水,放番茄酱生抽蚝油清水烧开。
水开后,放入粉丝娃娃菜和焯熟食材,煮2-3分钟即可。