活虾冷冻一小时,拿出来剥!剥好的虾仁上淋2勺淀粉多抓几次,这道很重要,可以去虾的腥味,也可以把虾处理干净!
抓好后清水冲洗干净备用
玉米粒洗净装盘
起锅倒少许油,放点姜末
倒入虾仁翻炒,加少许生抽,白胡椒粉即可
倒入玉米粒,加点点盐调味,玉米粒甜加少许盐更能吃出玉米的甜香!
出盘!