紫薯洗净去皮切片,放入锅中蒸熟,大约20分钟就可以用筷子插透了。蒸熟后取出,用压泥器压成泥,没有压泥器也可以用勺子。加入全麦面粉,和成半干的状态。水分不足可以加点牛奶。我加的酸奶。
将和好的紫薯泥面团捏成你喜欢的形状,上锅蒸20分钟左右即可。
当当当~出锅!隔着锅盖都闻到香啦
便当走起^_^