低卡减脂无油土豆泥

作者： Lulu小厨

家里还剩小半块豆腐和一个土豆，所以决定把他们解决掉，依然是健身减脂党必备，因为太简单，所以做的时候没想过发出来，但是后来应朋友要求，还是把做法贴一下吧

用料

• 土豆 1个大概80克
• 嫩豆腐 大概90克
• 脱脂牛奶 10克
• 海盐 1克
• 黑胡椒 1小勺
• 椒盐 适量
• 蚝油 一小勺
• 其他喜欢的调味料 适量

低卡减脂无油土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块上锅蒸熟

步骤 2

豆腐切小块，不喜欢豆腥味的可以焯下水，捞出，等土豆蒸软后倒入土豆碗里再蒸3分钟

步骤 3

拿出来以后在碗里加入海盐，黑胡椒粉，椒盐或其他喜欢的调料比如孜然粉什么的，如果是黑胡椒酱要等打发以后加

步骤 4

打成顺滑几乎无明显颗粒就行，这里可以加入10克左右脱脂牛奶搅打，更顺滑。注意找个深一点的碗，不然“火花”四溅😂，如果前面没加胡椒粉的这一步可以加黑胡椒酱，然后加入蚝油拌匀

步骤 5

盛出来，装盘，用勺子拢一拢，造型好看点，上面撒上自己喜欢的香料，我用的是下面这款，百搭调料，无论是做沙拉还是汤还是其他美食都少不了它

展开全部

步骤 6

步骤 6

看看配料就知道多香

步骤 7

最激动人心的时刻就是拍照啦

低卡减脂无油土豆泥的小贴士

1,土豆和豆腐的用量差不多相等就行，不需要那么严格 2,海盐可以换成常规盐 3,豆腐一定要滤干水再加到土豆里，蒸好后记得把土豆碗里的水滤干 4，没有打蛋器的就手打吧😂，正好当练手臂了

菜谱创建时间：2020-03-26 17:36:00