凉拌手撕鸡

作者： XW-

用料

• 香菜 适量
• 白糖 适量
• 醋（陈醋和米醋） 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 鸡腿 2只
• 料酒 适量
• 蒜 适量
• 糖 适量
• 花椒 适量
• 杏鲍菇 3个
• 芝麻 适量
• 香油 适量
• 柠檬 1个

凉拌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿和杏鲍菇冷水入锅煮，加葱姜料酒和盐，水开10分钟，关火焖10分钟，捞出过凉水，撕成条，加蒜末，香菜末，小米辣，柠檬，盐，糖，生抽，醋，芝麻，香油，拌匀即可。简单爽口，开胃下饭，加保鲜膜放冰箱冷藏后食用感更佳

步骤 2

无

步骤 3

无

菜谱创建时间：2020-03-26 15:26:55