自制美味辣条

作者： 吃不胖的高瘦瘦

小时候经常吃，但都是买的带包装的那种，昨天看到抖音上有教着做的，正好家里有腐竹，今天就做起来！ 手撕【凉拌杏鲍菇🍄】 http://www.xiachufang.com/recipe/104540648/ 凉拌黄瓜干豆腐丝 http://www.xiachufang.com/recipe/104503103/

用料

• 桂皮 2块
• 八角 1个
• 香叶 4片
• 葱段 3段
• 姜片 5片
• 蒜片 10片
• 孜然 3勺
• 糖 8克
• 辣椒粉 3勺
• 辣椒粗面 3勺
• 盐 3克
• 食用油 15克
• 生抽 2勺

自制美味辣条的做法步骤

步骤 1

香叶，桂皮，八角，蒜片，葱段，姜片装入盘子中备用。

步骤 2

空盘中放入孜然，白糖，盐，细辣椒面，粗辣椒面备用。

步骤 3

泡了一夜的腐竹控干水份装入盘子中备用。

步骤 4

起锅烧油，油热放入八角，桂皮，香叶，葱段，蒜片，姜片炒出香味捞出，锅底留油。

步骤 5

然后倒入粗、细辣椒面，孜然，白糖，盐，生抽炒香后放入腐竹，炒几下就可以了。

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步骤 6

步骤 6

全家人都说好吃😋学会了就不用去买着吃了，快做起来吧！

菜谱创建时间：2020-03-26 14:12:12