倒入牛奶100ml，鸡蛋一个，斜对角加入盐2g与糖20g。
加入高筋面粉，覆盖液体，在面粉顶部挖个小洞，加入1.5g即发酵母。
选择15 imix搅拌，再选择17自定义和面（此步为了面包更加松软，也可以再次选择15 imix）。
面活成手套膜，切成5块，擀成长条状，卷起，放入面包桶中。选择19发酵，发酵一小时。刷鸡蛋液，放入黄油20G，选择24烘烤模式
出锅。
视频版。