准备配料：芦笋去皮切段，小番茄对半切，鹰嘴豆（罐头），虾仁用料酒胡椒粉腌制十分钟
水开下意面，加入少许盐和橄榄油让面更q弹，意面一般煮7分钟，因为一会儿还要下锅可以少煮一两分钟。
面煮的差不多了可以把需要过水的蔬菜倒入（省水省锅😂）如果放西蓝花也需要焯水，时间到后分别捞出备用（面中滴橄榄油防止粘连）
热锅（不粘锅）倒入少量橄榄油，下洋葱和蒜瓣炒香（此处我只加了蒜瓣，洋葱用洋葱粉代替），虾仁变色后依次放入其他配菜
最后放焯水后的芦笋，加入海盐和黑胡椒，配菜都熟后加入豆乳（超市就有），我用的无糖豆浆
加入意面，轻轻搅拌，面会吸收汤汁，我放的热豆浆其实不用等开锅就可以放面，最后导致面有些干（也可能面多豆浆少😅）
口味重的可以多加盐和胡椒，不然没啥味道。食材和面搅拌均匀收收汁儿就可以出锅啦～
最后摆盘撒上罗勒～健康营养的白酱意面完成啦！
豆乳至少200ml 两人份就要增加哦 我吃着很淡 所以大家可以狂加调料～