自制甜辣韩国泡菜

作者： 燕归来2020

用料

• 大白菜 1颗
• 苹果 四分之一个
• 洋葱 四分之一个
• 梨 四分之一个
• 冰糖 5粒
• 葱姜蒜 适量
• 葱段 适量
• 糯米糊 1大勺
• 红辣椒粉 1大勺

自制甜辣韩国泡菜的做法步骤

步骤 1

韩国辣椒粉

步骤 2

先将大白菜抹上盐4个小时后洗净控干水备用。把苹果、梨、洋葱、冰糖，葱姜蒜打成泥，熟糯米糊一大勺，辣椒粉一大勺，葱段，拌匀就可以了。

步骤 3

将调好的酱料均匀地抹在腌好控干水的白菜叶片上

步骤 4

放置干净干燥的容器里

步骤 5

在常温下放置两天发酵后再放入冰箱冷藏，甜辣的韩国泡菜就做好了😄

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步骤 6

步骤 6

白萝卜做法跟辣大白菜做法一样

菜谱创建时间：2020-03-26 00:11:08