准备好所有材料，称好分量，因为操作过程很紧凑没时间找材料称材料。
第一步先将各种坚果放入烤箱烤热，120度10分钟左右拿出来试一试脆不脆，不够脆在100度加热10分钟左右（最后买生的坚果现烤比较脆，花生烤好后要去红衣，）。烤好了保留在烤箱里加热90度10分钟左右，不让坚果冷了。第二步放无盐黄油到锅里融化一定要小火一定要小火全程都是小火，黄油完全融化后倒入棉花糖，棉花糖搅拌融化后，换橡胶锅铲倒入奶粉（我没用不粘锅，用不粘锅最后然后配上橡胶锅铲不然就会粘得到处都是，很困难。等奶粉和黄油棉花糖搅拌均匀后倒入烤箱里烤好的坚果。加快速度搅拌翻均匀让奶粉和黄油棉花糖混合物涂抹在坚果上面。我用烤盘铺上烘培纸把炒好的牛轧糖铺平整在烤盆里。压平整用擀面棍擀平整结实。
一定要趁热把牛轧糖铺平擀面棍擀平整结实，冷了就定型了。擀平整后放置一旁冷却后再切段后切块。
最后装袋包装好，可以保存15天左右。天气冷的更久一点。