1.先给鸡修理一下脚指甲和脖子（去脚去头）
2.用1000g水➕30g盐给鸡在冰箱里泡个冷水澡，两个小时就够了。（泡太久鸡会昏倒）
3.用干净的厨房“浴巾”给鸡擦干净身体，然后用酱汁1给它来个全身马杀鸡，再放入冰箱里休息4小时。（时间不能太短，不然马杀鸡没有效果）
4.把放松完的鸡拿出来，手脚带上保护套，放入烤箱，130度，120分钟，蒸个桑拿。（手脚皮肤比较嫩，一定要记得带上锡纸保护套）
5.在蒸的过程中每隔半小时给鸡刷上酱汁2补充水份，以防鸡因为太热而干燥起皮。（不然马杀鸡白做了）
6.蔬菜中加入一勺橄榄油、一勺盐、一勺糖和一丢丢辣椒粉后，365度螺旋式搅拌均匀，最后40分钟放入烤箱与鸡作伴。（不然鸡太孤单）
ps：土豆一定要切小块，不然不容易熟。（哦，这该死的倔强土豆！）