芝麻薄脆

作者： 红苹果红了

用料

• 低筋面粉 50克
• 糖粉 20克
• 蛋白 35克
• 黄油 35克
• 炒熟的白芝麻 20克

芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1

黄油隔水加热成液态。

步骤 2

蛋白倒入融化的黄油里，拌匀。

步骤 3

将过筛的低筋面粉和糖粉倒入黄油混合物里。

步骤 4

用打蛋器拌匀；加入芝麻，拌匀。

步骤 5

用勺子舀起小面糊，放在铺了油布的烤盘上。

步骤 6

用勺子背将面糊摊平，使起成为薄薄的圆形。（我的圆形摊不好）

步骤 7

将烤盘放入预热好的烤箱，180度，烤10分钟即可。

菜谱创建时间：2020-03-25 19:12:13