懒人酥皮芝士球

作者： 懒人momo

好正，又简单，不妨一试。

用料

• 芝士 若干
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 若干
• 紫薯 1个
• 炼奶 若干
• 蛋挞皮 6个

懒人酥皮芝士球的做法步骤

步骤 1

红薯去皮隔水蒸熟，压成泥，加上炼奶搅拌均匀。

步骤 2

准备蛋挞皮，芝士，常温解冻。

步骤 3

芝士捏成小球，用红薯包住芝士球，包成大球。

步骤 4

蛋挞皮脱壳，边边捏薄成大圆。

步骤 5

把刚刚的芝士红薯球放进蛋挞皮包住。

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步骤 6

步骤 6

随便包就行

步骤 7

把难看的那面放底下（没别的，就为了好看）

步骤 8

全蛋搅拌均匀

步骤 9

放好已经包好的球球

步骤 10

刷上鸡蛋液

步骤 11

撒上芝麻

步骤 12

烤箱200度预热5分钟，烤10-15分钟（期间观察别烤焦了）

步骤 13

表面差不多金黄就可以出炉了

步骤 14

趁热吃吧。

懒人酥皮芝士球的小贴士

建议先把蛋挞皮全部弄平，再一个个包红薯球放进去。因为包完手会很脏，洗完手再包蛋挞皮。

菜谱创建时间：2020-03-25 16:19:58