新手百分百成功的艾叶青团

作者： 欢喜团团

没有艾草的青团是没有灵魂的。 春暖花开，采蒿制团。

用料

• 艾草 一袋
• 水磨糯米粉 1000克
• 红豆馅 一袋

新手百分百成功的艾叶青团的做法步骤

步骤 1

艾草/蒿摘除根，杂草洗干净。

步骤 2

加水煮开，水要稍微没过艾草。不要加入太多水，不然之后和面会稀。

步骤 3

将煮熟的艾叶趁热打成汁，备用。

步骤 4

水磨糯米粉放入盆中，备用。

步骤 5

趁热揉面，不粘手不粘盆最佳。

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步骤 6

步骤 6

包入红豆馅，省略图，制团！大功告成。

新手百分百成功的艾叶青团的小贴士

蒿煮熟，水不要太多。 趁热揉面，边揉边加糯米粉，不粘手为佳。 馅在超市买现成的就好。 喜欢的给个赞～

菜谱创建时间：2020-03-25 15:16:53