肥牛饭

作者： 途乐-8

家常肥牛饭

用料

• 胡萝卜 2根
• 洋葱 二分之一个
• 糖 一勺
• 淀粉 一勺
• 蚝油 二勺
• 肥牛 500克
• 生抽 二勺
• 料酒 一勺
• 鸡蛋 四个
• 生菜 4颗

肥牛饭的做法步骤

步骤 1

图片为四人量，请适当增减

步骤 2

红萝卜 肥牛分开过水取出备用，生菜炒下放蒜蓉 水淀粉 生抽取出，鸡蛋煮熟一切二块，黄瓜切片，米饭先盛到碗里，再倒到盘子里，黄瓜 胡萝卜 鸡蛋摆盘 ， 生抽 蚝油 白糖 料酒 白水放碗里调汁备用，淀粉放水调汁备用

步骤 3

起锅烧油，放洋葱 肥牛爆炒1分钟，放入料汁，翻炒半分钟，倒入水淀粉，出锅分别盛到盘子里，美味肥牛饭开吃

肥牛饭的小贴士

以上菜 料量为四人家庭餐，请根据饭量适量增减，放香菇或西兰花 菌类均可

菜谱创建时间：2020-03-25 12:50:54