迷之猪蹄

作者： 不会做饭的溜溜

用料

• 猪蹄 若干
• 冰糖 看心情
• 生抽 看口味
• 蒜 一瓣
• 姜 一大块
• 茶叶蛋包 秘方
• 辣椒🌶️ 3个

迷之猪蹄的做法步骤

步骤 1

1 将猪蹄冷水煮开焯水去沫，立马倒出来洗冷水。虔诚地往返3次。

步骤 2

2 蒜掰好，姜切片，小辣椒切段。加茶叶蛋包。实在不懂调配香料。现成料包简单省事。

步骤 3

3 姜片铺底，依次放上猪蹄，蒜，辣椒。加入合适的生抽在加上淹没过猪蹄的多一点的清水。放几块冰糖。辣椒至少3根。要辣一点才能解腻去腥。

步骤 4

4 放入电饭锅儿中按煮饭键煮1个小时以上。水烧干即可。搭配紫苏一起。迷失的猪蹄收工。

菜谱创建时间：2020-03-25 12:49:36