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漂亮的蔬菜馒头

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用料

漂亮的蔬菜馒头的做法步骤

步骤 1

把面粉,酵母,南瓜泥,糖,放在一起和成光滑面团,再放入5克玉米油揉至均匀放在盆里醒发2倍大。

步骤 2

菠菜面和南瓜面方法是一样的。和完醒发

步骤 3

发好的面团蜂窝状。颜色很深,不知道为啥拍不出来。

步骤 4

面团揉面排气。

步骤 5

做一个饺子皮大小的饼,三四个小圆球,圆球根据饼中间圈的大小自己掌握放几个。

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步骤 6
步骤 6

切的不是很好看哈哈,把圆球放在里面,把边按上就可以了,忘记拍照片了?

步骤 7

取一块面团搓成长条

步骤 8

卷成四层,

步骤 9

用筷子从中间按下,拿出筷子即可。

步骤 10

胡萝卜就是面团揉出胡萝卜形状,用刮刀压几个胡须的样子,叶子是赶一个面片用刮刀切几个条条,一头不要切段,然后卷起来,用筷子把胡萝卜扎一个小眼,把叶子塞进去。(忘记拍照了)

步骤 11

做好的馒头,醒发一会,开水上锅,蒸的时间按馒头的大小,不要蒸时间太长容易裂开。一般不太大十分钟即可,大点的十五分钟。

步骤 12

蒸熟的,

漂亮的蔬菜馒头的小贴士

注意,(面粉牌子不一样吸收水分不一样,南瓜泥要自己掌握,菠菜汁同上。)

菜谱创建时间:2020-03-25 09:10:10
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