一小块肉切碎，我是给小朋友吃的，所以会用刀剁的碎些，好嚼点。
倒上一小勺酱油，我用的是美味鲜酱油，打上一个鸡蛋。
到上个步骤就可以上锅蒸了，出锅也好看。我女儿喜欢蛋黄蛋清搅碎，拌均匀了。
上锅，大火蒸15分钟。
美味完美出锅！