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秘制桑葚糕

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作者: 皓静中
三月桑葚当季,小厨师亲自备食材,炮制一款消气甜品送给他亲娘!

用料

秘制桑葚糕的做法步骤

步骤 1

果园新鲜采摘的桑葚约一斤

步骤 2

流动水冲洗,盐水浸泡十分钟

步骤 3

桑果榨汁

步骤 4

用滤网过滤出桑葚汁

步骤 5

倒入锅中加热(不需要煮开),适量冰糖融化。

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步骤 6
步骤 6

用少许已经加热的桑葚汁融化已经泡软的吉利丁片,再缓缓倒回锅中拌匀。

步骤 7

倒入杯子中(小厨师是用比较大那种有盖子的陶瓷杯),放入冰箱约五六个小时就能吃了。

步骤 8

这款甜点酸酸甜甜,颜值也高,最重要的是充满爱心,小暖男亲生采摘,亲手炮制。

秘制桑葚糕的小贴士

搅拌完桑葚先不用洗搅拌机,加点水加点糖就是一杯美味的桑葚汁。

菜谱创建时间:2020-03-24 21:18:26
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