土豆炒牛肉丸

作者： 一盒章魚烧

吃火锅剩下的一点牛肉丸~

用料

• 土豆 1个
• 牛肉丸 6个
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 盐 1小勺
• 油 适量

土豆炒牛肉丸的做法步骤

步骤 1

准备好材料 土豆削皮切块 牛肉丸切成两半 蒜切末

步骤 2

锅内烧干水分 倒油 加入蒜末炒出蒜香 倒入牛肉丸翻炒一下 再把土豆倒进去一起炒两分钟 加入盐和生抽翻炒均匀 加入小半碗水 盖上盖子 开中火煮 中间开盖翻炒一下 水快干的时候打开盖子 用锅铲戳一下土豆看看 很容易切开就代表熟了 这个时候开大火收汁 快速翻炒 汁收完就关火装盘

步骤 3

一道吃多了会腻但下饭的土豆炒牛肉丸就完成了！

菜谱创建时间：2020-03-24 17:39:16