法式羊排，烤的（腌好后煎也行）

作者： 水瓮

妈妈生日，做了这个，值得纪念

用料

• 羊排 900克
• 蒜粉 适量，可稍微多一点
• 迷迭香 大概用了10g左右
• 百里香 少许
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 洋葱 半个
• 黄油（可不放） 一丢丢
• 欧芹碎（装饰用） 一丢丢

法式羊排，烤的（腌好后煎也行）的做法步骤

步骤 1

羊排处理好后加入上述调料腌制， 洋葱切成丁丁

步骤 2

把羊排放入烤盘，把黄油切成细碎薄片儿洒在上面。（特别少，黄油不可多放，会油腻，2g都不到） 烤箱预热 放入烤箱，约200℃先烤制10分左右 拿出翻面，继续烤10分钟 烤箱温度和烤制温度其实看自家烤箱而定，不需要太过纠结，主要是熟了

步骤 3

摆盘，撒上欧芹碎～然后吃！

菜谱创建时间：2020-03-24 13:47:33