凉拌鸡丝（低脂餐）

作者： 槐月拾柒

用料

• 鸡胸肉 1块
• 姜片 2片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 4个
• 辣椒 1个
• 花椒 5-8粒
• 麻椒 5-8粒
• 耗油 半汤勺
• 海天酱油 1汤勺
• 麻辣鲜 3克
• 盐 5克
• 十三香 3克

凉拌鸡丝（低脂餐）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，切小块，为了更好煮熟

步骤 2

冷水下锅，放入鸡胸肉，姜片两片，水开放入料酒，料酒适量，煮15分钟

步骤 3

煮熟捞出过凉水

步骤 4

撕成丝

步骤 5

准备这些东西，锅中倒油，油热下花椒，麻椒，姜末，蒜末和辣椒末，等蒜末微微变黄，关火，倒入一汤匙海天酱油，半汤匙耗油，5克盐，3克十三香，3克麻辣鲜，搅拌一下，把这些放凉之后倒入撕好的鸡丝里面

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步骤 6

步骤 6

成品

步骤 7

我的一汤匙

菜谱创建时间：2020-03-24 12:44:19