谷优饼干，取一部分用料理机打成碎末。奶油加白砂糖打至六七分发，既有纹路不消失。黄油软化到糊状但不是液态，加入奶油中拌匀，装入裱花袋。
在模具底部铺一层饼干，挤一层奶油霜，撒上一层饼干碎，以此类推，把盒子装到八九分满即可。
盖上盖子，放冰箱至少冷藏一碗，饼干软化后即可食用。